Ciao a Tutti!!
Mi scuso per la prolungata assenza ma come qualcuno sa all’inizio del mese ho subito un intervento di colicistomia, ossia la rimozione della colicisti, e quindi devo seguire una dieta ferrea, composta da carote e zucchine lesse, pasta in bianco e fettina o pesce lesso :-)) quindi di cucinare qualche prelibatezza non se ne parla proprio. C’è anche da dire che devo comunque cucinare per Berlando e quindi qualche ricettina carina ogni tanto ci scappa. Oggi vi faccio vedere una Torta che ho cucinato due giorni fa, per fargli fare colazione la mattina: un Plum Cake con Mele, Noci e Avena.
